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Couteau désosseur / Boning knife
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Description
Couteau désosseur / Boning knifeCe couteau dsosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqu spcialement pour enlever les os avec prcision et facilit, il vous permettra de raliser des coupes impeccables en toute simplicit. Conu avec des matriaux de qualit suprieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tches de dsossage. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
de la chaise tendre aux tissus plus fermes
inspiré des couteaux japonais
Ce couteau désosseur est conçu pour découper avec précision la viande et enlever les os
des légumes ou des petites pièces de viande
la Mallette CLASSIC permet de travailler dans les meilleures conditions et d'obtenir des résultats professionnels
Le couteau de chef
un ustensile haut de gamme conçu pour les passionnés de gastronomie
et NBR (Caoutchouc Nitrile Butadiène) Antibactérien Sans substances dangereuses ou toxiques Résistance à la chaleur jusqu'à 50 degrés Résistant au détergent Résistant à l'eau salée concentrée Résistant au vieillissement Recyclable Semelle intérieure amovible EVA
conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants et des amateurs de cuisine raffinée
Un outil de qualité pour une cuisine professionnelle efficace
vous savez l'importance d'avoir les meilleurs outils pour préparer vos plats délicieux
Doté d'une lame de haute qualité
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